Gurmanzi in Thassos

Din fericire sau din pacate pentru siluetele noastre, si eu, si iubitul meu impartasim aceeasi placere de a gati si a manca bunatati, de a descoperi noi feluri de mancare si de a explora bucatariile specifice locurilor pe care le vizitam.

Asa se face ca, de fiecare data cand mergem in Grecia, incercam feluri de mancare netestate inca, dar ne pastram tabieturile dobandinte in cele 8 vacante petrecute pana acum in Grecia, respectiv gyros si fructe de mare.

caracatita

1. Midiile saganaki

Daca ar fi sa fac un top cu cele mai bune feluri de mancare pe care le-am incercat in Thassos, stiu sigur ca pe primul loc ar fi midiile saganaki (cu sos rosu), dar si cele cu sos alb. Si, cel mai mult imi place sa mananc midii pe plaja Paradise Beach, despre care v-am povestit intr-o postare anterioara.

Midii saganaki

Fotografia de mai jos este facuta la restaurantul de pe plaja Trypiti. Si acolo midiile au fost bune, dar parca nu la fel. Nu sunt tocmai ieftine, dar nici scumpe. Noi nu am mancat in fiecare seara, dar clar trebuie incercate cel putin o data!

Midii saganaki

2. Bifteki

Apoi, cu siguranta, as alege bifteki: un fel de chiftele facute pe gratar, care daca mai au si sos de rosii facut in casa – ca la hotelul Dyonisos din Golden Beach – atunci… Imi ploua in gura numai cand ma gandesc.

Bifteki

Bifteki

Bifteki

3. Gyros

Pe locul trei ar fi traditionalul gyros. Il gasim si la noi destul de usor, dar rar la fel de bun ca la mama lui acasa. Si, dupa cum va spuneam, in Golden Beach ne-am “abonat” la un mic restaurant, Palude, care ne livrau gratuit mancarea la hotel si care ne-a fost recomandat de un localnic ca avand cel mai bun gyros.

gyros

gyros

4. Salatele

Am mai mancat si tot felul de salate, sanatoase speram noi, dar in mod sigur delicioase. Problema este ca mai mereu vin alaturi de paine prajita de care nu poti sa nu te atingi, mai ales ca are oregano pe deasupra… asa cat sa-ti atraga atentia si sa-ti imbete simtul olfactiv.

salad

salad

salad

Salad

Dupa acest top al mancaruri preferate, restul urmeaza intr-o ordine… dezordonata, adica aleator, pentru ca nu mai am preferinte. Totul este delicios, foarte rar mi s-a intamplat sa nu-mi placa ceva. Din ce mi-a mai placut in schimb si nu pot ilustra cu poze, as aminti o caracatita fiarta in vin – delicioasa – si un suvlaki de porc mancat la o terasa pe plaja in Golden Beach.

Va las cu restul deliciilor cu care ne incanta Grecia in fiecare an si revin dupa vacanta de anul acesta. Preferabil si cu niste deserturi, ca prea se pricep la ele, iar eu nu le-am acordat atentia cuvenita.

calamar cu branza feta

Calamar delicios, cu branza feta si chipsuri de cartofi cu oregano (Golden Beach, Hotel Dionysos)

vinete cu branza

Vanata coapta, cu ulei se masline, oregano si branza feta (Limenas, Restaurant Zorba’s)

pui hawaii cu ananas

Pui Hawaii, cu sos de rosii, ananas si cartofi prajiti (Limenas, Restaurant Zorba’s)

spaghete cu sos de rosii

Spaghete cu sos de rosii si patrunjel (Limenaria, una din tavernele de pe plaja)

pui cu sos de vin alb

Pui cu sos de vin alb si chipsuri de cartofi cu oregano (Golden Beach, Hotel Dionysos)

desert

Desert cu foetaj si crema de lapte (Limenaria, una din tavernele de pe plaja)

Advertisements

2 thoughts on “Gurmanzi in Thassos

Comentezi?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s