Clatita 1+1

Va plac clatitele, nu? Normal, nu stiu cui nu-i plac. Mie una insa, nu mi-e prea drag sa le fac, chiar daca nu e mare filosofie sa amesteci oua, lapte, faina, zahar, mirodenii samd. Cred ca faina este cea pe care o urasc, de fapt.

Cred insa ca am rezolvat si asta, odata ce am descoperit o reteta mult mai simpla, cu doar trei ingrediente, din care obligatorii sunt doar doua (de aici si 1+1 din titlu). Si niciunul dintre ele nu este faina. Continue reading

Advertisements

O reteta de pe Facebook care chiar iese cum ai vrea

Stiti foetajele acelea frumoase, pe care le vedem prin tutorialele video de pe Facebook? La care te uiti salivand si iti spui ca sub nicio forma nu are cum sa iti iasa asa ceva daca faci si tu?! No way! Nu-l fac, ca n-am timp de el! Si oricum ingrasa…

Si iti iei inima in dinti, si faci, si iese fix cum vrei, si zici ca ai facut o mare descoperire. Si apoi afli ca toata lumea stie ca reteta aia functioneaza, numai tu nu, de parca ai fi stat toata viata sub o piatra, departe de usa bucatariei, de n-ai aflat. Despre una din retetele astea vreau sa va povestesc.

Continue reading

Prajitura pe care n-ai cum sa o gresesti: Banana bread

Prajiturile sunt bune doar daca au frisca si mult sirop, spun unii. Ii contrazic, chiar daca nu ma pot numi expert in preparearea dulciurilor si nici macar in mancatul lor.

Totusi, sa fim indulgenti si sa acceptam ideea ca nenumarate prajituri – cum ar fi aceasta Banana bread – sunt delicioase si fara crema ori topping de frisca. Iar cel mai bun lucru este ca e atat de simplu de facut incat nici macar un dummy cooker like me nu are cum sa o greseasca. Continue reading

10 conturi de Instagram pe care trebuie sa le urmaresti

Cred ca din punctul asta de vedere Gabi a gasit cea mai buna descriere pentru mine: sunt un social media freak! Pentru ca imi place sa testez tot ce e nou in domeniu, ma plictisesc destul de repede de lucrurile care nu sunt cu adevarat interesante, dar raman fidela celor de care m-am indragostit.

Asa se face ca, de cativa ani, sunt mare fan Instagram. Dintre toate retelele de socializare, asta este preferata mea, poate si pentru ca sunt obsedata de poze si pentru ca sunt total de acord ca o imagine face mai mult decat o mie de cuvinte.

Continue reading

Gatim simplu: rosii uscate in ulei de masline

Stiu, nu este un blog de cooking, dar, de data asta, nu ma pot abtine. Iar cand veti vedea despre ce vorbesc sunt sigura ca imi veti da dreptate si veti pofti alaturi de mine.

Vrem sa nu, gatitul face parte din viata noastra, a femeilor, poate mai mult decat ne-am dori uneori, de aceea micile rasfaturi conteaza mult de tot. Singura problema este ca orice este bun ori e scump, ori ingrasa.

Nu si rosiile uscate insa: sunt ieftine, usor de facut si nici nu ingrasa. Trebuie doar sa ai rabdare, pentru ca uscatul lor – chiar si in cuptor – tot dureaza aproape doua zile.

Continue reading